* ان المشمش فاكهة جد خفيفة حيث يحتوي على سعرات حرارية معتدلة (47 سعرة حرارية / 100 غ) مما يجعله من الفواكه المرطبة.
* جد مليء بالبروفيتامين "ا" و هذا يظهر جليا في لون قشرته الخارجي الجميل البرتقالي; اذ يكفي فقط فاكهتين صغيرتين مليئتين بالكاروتين للجسم في اليوم الواحد.
* المشمش مضاد للاكسدة اذ يقي من السرطان. و توجد فيه كمية ليست بالهينة من الفيتامين "س".
* يعتبر ايضا من الفواكه الغنية بالمعادن و اولغو المو (600 م / 100 غ), يحتوي على كمية هائلة من البتاسيوم (315 مغ / 100 غ) مما يجعل منه صديقا للرياضيين, و يزيل كذلك السموم من الجسم; و ينصح به بعد الرياضة سواء جافا او طريا.
و اخيرا المشمش منبع جد مهم للالياف اذ يفيد اصحاب اللامعاء الكسولة.و حموضته الخفيفة تجعل منه فاكهة خفيفةالهضم التي يستقبلها الجسم سريعا; مما يجعله غذاء للاطفال و هو مطحون.
* و للمعرفة زيته فيه زيوت حمضية,فيتاميت "ا" و "ي" ; يعني رائع للبشرة ; مغذي لها; مرطب لها; لصاحبات البشرة الجافة و الحساسة.
القيمة الغذائية للمشمش :البروتينات : 0,8 غ
السكريات : 10 غ
الذهنيات : 0,1 غ
السعرات الحرارية : 47 سعرة حرارية